呑んべえ医師が実践する「体に正しい飲み方」(1)オイルファーストで悪酔い予防

 これから年末年始にかけて、酒を飲む機会がグンと増える。ちまたでは「ウコンを飲めば二日酔いしない」「糖尿病・高血圧の人は日本酒厳禁」などと真偽不明の情報があふれる中で、エビデンスのある情報が知りたい──。こんな声に応えて、[……続きへ]